Pada awal tahun 2026, lini produksi "proyek siap pakai",-yang dirancang khusus oleh Zhengjiu Machinery untuk Pabrik Anggur Lishui Yunchun, berhasil dipasang dan dioperasikan. Pabrik wine yang terkenal dengan produk andalannya antara lain Snow Pear Beer, Snow Pear Brandy, dan Malt Whisky ini telah resmi memasuki tahap brewing.
Untuk memenuhi permintaan Yunchun Winery akan produksi multi-variasi,-batch kecil, dan berstandar-tinggi, Zhengjiu Machinery merancang solusi terintegrasi. Dari pembersihan dan penghancuran pir salju, sakarifikasi dan penyaringan malt, hingga penyulingan wiski dalam panci tembaga dan fermentasi pomace brendi, dan terakhir pembotolan bir bersuhu rendah, setiap tahap menggunakan baja tahan karat kelas makanan dengan proses tahan korosi. Peralatan penyulingan seluruhnya dibuat dari tembaga ungu TP2, sehingga menjamin kemurnian rasa.
Setiap botol Bir Pir Salju menggambarkan kabut pagi Lishui; setiap wadah Brandy berisi bisikan buah; setiap tetes Wiski membawa asap tong kayu ek yang tertidur. Jika Anda juga bercita-cita untuk membuat kilang anggur Anda sendiri yang khas, jangan ragu untuk menghubungi kami!
